Tεμπελόπιτα»
2 αυγά
1½ φλιτζάνι γάλα φρέσκο
1/2 φλιτζάνι νερό
1 φλιτζάνι αλεύρι
400 γρ. φέτα χοντροκομμένη
2 κουταλιές ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Χτυπάτε τα αυγά και τα ανακατεύετε με σύρμα σε μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Στη συνέχεια, βάζετε στο φούρνο ένα πυρέξ, στο οποίο έχετε ρίξει 2 κουταλιές ελαιόλαδο, μέχρι να προθερμανθεί ο φούρνος. Βγάζετε το πυρέξ από το φούρνο, προσθέτετε το μείγμα και από πάνω απλώνετε τη φέτα. Ψήνετε στους 200° C για 35-40΄.
Για 6-8 άτομα
Καλή μας όρεξη!!!!!!
Πριν από 9 χρόνια
2 σχόλια:
πολυ απλο φαινεται...οτι πρεπει γιατι ειμαι ασχετηηηηηηηηηη!!!
θα το δοκιμασω...κισσ
κι εγώ άσχετη είμαι αλλά προσπαθώ..... η προσπάθεια πάντα μετράει!!!!!!
καλή σου όρεξη! φιλιά πολλά!
Δημοσίευση σχολίου