Πέμπτη, 25 Ιουνίου 2009

Τροφή για τη σκέψη σας....

Υπάρχει μια ιστορία. Ή ένας μύθος. Σαφής η διαφορά τους. Στην μια περίπτωση πρόκειται για πραγματικό γεγονός και στην άλλη για φανταστικό.
Για το συγκεκριμένο, όμως, ειλικρινά αξίζει ο καθένας μας να βγάλει τα δικά του συμπεράσματα. Ανεξάρτητα από το τι ισχύει τελικά στην πραγματικότητα …
«Πολλά χρόνια πριν, σε ένα χωριό της Σκωτίας, ζούσε ένας αγρότης με την οικογένειά του. Τα χρήματα δεν του περίσσευαν, σε αντίθεση με την προθυμία και την μεγαλοψυχία που διέθετε και σε αυτά ήταν… κροίσος.
Μία μέρα λοιπόν, ο δρόμος για την δουλειά τον έβγαλε σε ένα μακρινό μέρος, όπου και άκουσε μια φωνή. Φωνή που καλούσε βοήθεια. Πλησιάζοντας, βρήκε ένα φοβισμένο αγόρι που είχε παγιδευτεί σε έναν από τους βάλτους της περιοχής. Φυσικά ο ήρωας μας δεν θα μπορούσε παρά να βοηθήσει και να ελευθερώσει το μικρό αγόρι από έναν πραγματικά αργό και βασανιστικό θάνατο.
Το αγόρι τον ευχαρίστησε κι έφυγε.
Την επόμενη όμως μέρα κι ενώ ο αγρότης ετοιμαζόταν να φύγει και πάλι για το μεροκάματο, μια πολυτελής άμαξα εμφανίστηκε έξω ακριβώς από το σπίτι του. Ο πατέρας του αγοριού εκτός από τις ευχαριστίες του ήθελε να καταθέσει κι ένα ποσόν στον αγρότη εις ένδειξη ευγνωμοσύνης. Εκείνος όμως αρνήθηκε λέγοντας πως δεν θα μπορούσε ποτέ να πάρει χρήματα για κάτι τέτοιο.
Εκείνη την ώρα εμφανίστηκε στο δωμάτιο ένα άλλο νεαρό αγόρι. Ο γιος του αγρότη. Βλέποντάς τον λοιπόν ο «επισκέπτης» σκέφτηκε να κάνει την εξής πρόταση:
Αφού δεν μου επιτρέπετε να σας ευχαριστήσω με κάποιο χρηματικό ποσόν, επιτρέψτε μου τουλάχιστον να προσφέρω στον γιο σας την μόρφωση που προσφέρω και στο δικό μου παιδί.
Και πράγματι. Ο νεαρός γιος φοίτησε στα καλύτερα σχολεία.
Έγινε γιατρός. Διάσημος γιατρός. Τόσο διάσημος μάλιστα που τον ξέρουμε όλοι μας.
Ήταν ο επιστήμονας που με την ανακάλυψή της πενικιλίνης έσωσε εκατομμύρια ζωές. Ο Αλέξανδρος Φλέμινγκ. Όσο για τον άνθρωπο που τον σπούδασε, δεν ήταν άλλος από τον Ράντολφ Τσώρτσιλ και βέβαια το αγόρι που σώθηκε στον βάλτο ήταν ο Ουίνστον Τσώρτσιλ.
Χρόνια αργότερα ο Ουίνστον Τσώρτσιλ αρρώστησε βαριά από πνευμονία και σώθηκε από την πενικιλίνη.»
Κάπου εδώ λοιπόν η ιστορία τελειώνει και στο πέρασμα των χρόνων «παρουσιάζεται» άλλοτε αληθινή και άλλοτε πλαστή.
Σύμφωνα με το Κέντρο Ουίνστον Τσώρτσιλ στην Ουάσινγκτον δεν υπάρχει καμία απόδειξη πως η οικογένεια έχει ποτέ συνεισφέρει για την μόρφωση του Φλέμινγκ.
Παρόλα αυτά παραδέχονται πως ο Τσόρτσιλ υπέφερε για κάποιο διάστημα από πνευμονία αλλά σώθηκε από κάποιο άλλο φάρμακο και όχι την πενικιλίνη.
Σύμφωνα με την… πραγματικότητα κανείς δεν μπορεί να είναι σίγουρος για το τι ακριβώς ισχύει και τι όχι. Γι αυτό λοιπόν και όπως στην αρχή σας ανέφερα, το καλύτερο, είναι καθένας από εμάς να βγάλει τα δικά του συμπεράσματα.

Τετάρτη, 24 Ιουνίου 2009

Απλά μια ιστορία ή ένα παραμύθι... με νόημα!

Το σκάνδαλο
«Δεν μετανιώνω. Αν γύριζα το χρόνο πίσω πάλι τα ίδια θα έκανα.»
Αυτό είναι το πιο σημαντικό, να μην μετανιώνεις για τίποτα. Για τα χρόνια που δήθεν έχασες… Εις γνώση σου.
Για τα άτομα που συναναστράφηκες, κατ’ επιλογήν.
Τις πληγές που απέκτησες, τα «παράσημα» όπως τα λέγαμε παλιά όταν πέφταμε από το ποδήλατο ή τις γρατζουνιές από το σκαρφάλωμα στα δέντρα.
Φλερτάρουμε διαρκώς με έναν ιδιότυπο «θάνατο»! Κόντρα στο ρεύμα. Τον μπαμπά, την μαμά, τον δάσκαλο, την φίλη και τον έρωτα.
«Ναι, θα το επαναλάβω δυνατά». Τώρα σηκώνομαι όρθια. «Δεν μετανιώνω για τίποτα. Δεν αλλάζω τίποτα».
Ξεροκέφαλη από μικρή. Σε όλα τα «μην» βουτούσα με το κεφάλι να τα απολαύσω.
Μην αργήσεις… Πάντα με καθυστέρηση. Delay όπως στην τηλεφωνική γραμμή από Αμερική.
Μην καπνίζεις… Με ένα τσιγάρο στο χέρι να κάνω κυκλάκια με τον καπνό.
Μην τρέχεις… Τσίτα τα γκάζια στην παραλιακή με το κοντέρ να πιάνει κόκκινο και η μουσική στο τέρμα!
Μην μιλάς… Η σιωπή είναι χρυσός και το ομίλι αργυρός, για εμένα η σιωπή είναι τσίγκος και η ομιλία πλατίνα μασίφ Cartier.
Στα «πρέπει» αναρχική. Έβαζα βόμβες να τα ανατινάξω.
Έτσι τίναξα και το σπίτι μου στον αέρα. Για μια παρόρμηση της στιγμής, για έναν έρωτα που είχε τέλος.
Εκείνος κάποιος κάπου στην εταιρεία που εργαζόμουν τα τελευταία χρόνια. «Φυτευτός», από ό,τι καταλάβαμε. Με πολιτικές άκρες και φιλοδοξίες που άγγιζαν τον ουρανό.
Εγώ μια συνδικαλίστρια του κερατά με το εργασιακό δίκαιο σαν το ευαγγέλιο στο χέρι να ζητώ υπερωρίες, επιδόματα αδείας και το «δίκιο του εργάτη» από τον διευθυντή.
Δεν μου χάλασε χατίρι. Είχα πειθώ, είπε. Ακόμη και για την κυρία Σούλα που το computer το είχε μόνο για να καλυτερεύει το σκορ της στην πασιέντζα, ακόμη και για εκείνη πέτυχα αύξηση.
Δεν φοβόμουν την απόλυση. Βλέπεις με προστάτευε ο νόμος. Όμως δεν με γλίτωνε από το «μόνος», την προερχόμενη λέξη από τον ανασχηματισμό της. Η οποία μου έδινε ο «πόνος»…
Τι κι αν μπορούσα να κινήσω βουνά με τα συνδικαλιστικά μου τερτίπια, τι κι αν με την ευφράδεια του λόγου μου έπειθα μέχρι και χορτοφάγο να φάει κοντοσούβλι, εκείνον πώς θα τον έκανα να με δει σαν γυναίκα;
Μόνη στη ζωή. Αλλά δεν μετάνιωσα για τα χρόνια που έχασα. Τα γέμιζα με τις ασχολίες μου. Τον συνδικαλισμό. Τον πολιτικό αγώνα για ένα καλύτερο αύριο…
Ούτε για τους κομμουνιστάκους φίλους μου, όπως συνήθιζε να λέει ο χουντικός παππούς. Σίγουρα αναπολούσε τις στιγμές που τα ΕΑΤ-ΕΣΑ εισέβαλαν σε σπίτια δήθεν «εχθρών της επανάστασης». Μετά ερχόταν το «πανηγύρι» στα υπόγεια με τον θόρυβο μοτοσικλέτας να καλύπτει τα ουρλιαχτά.
Ούτε τώρα που ήθελα να κυλιέμαι στα πατώματα με το «κεφάλαιο», τον καπιταλιστή, τον διευθυντή μου.
Και ο έρωτάς μου φούντωνε για εκείνον. Κι αυτός ούτε ματιά. Θαρρώ με μισούσε που ξεσήκωνα τον κόσμο, τον πόπολο… Avanti popolo alla riscossa bandiera rossa, bandiera rossa!
Φορούσα και κόκκινα για να ξεχωρίζω κιόλας. Άσε που κολάκευε και την θηλυκή μου πλευρά. Αυτό που το πάτε!
Όταν ξέσπασε η μεγάλη απεργία στην εταιρεία συντάχθηκα με το μέρος των απεργών. Έλαβα μέρος και στην συντονιστική επιτροπή. Θα διεκδικούσα το δίκαιο των εργαζομένων μέχρι τελευταίας ρανίδος του αίματός μου.
Όπως και έπραξα. Μέχρι τελευταίας ρανίδος… Μέσα στο δερμάτινο καναπέ του διευθυντή. Εκεί επάνω στην διεκδίκηση χάσαμε τη μπάλα. Ποιος διεκδικεί ποιον…
Ξεφύγαμε λίγο από τα πάγια αιτήματα και περάσαμε τις απαιτήσεις. «Θέλω να σε φιλήσω» , πάγιο αίτημα. «Απαιτώ να συμμορφωθείς». Μπουρλότο η συνδικαλίστρια.
Και οι συνάδελφοι απέξω να τσακώνονται για την δόξα. Εγώ το πέτυχα, εσύ το πέτυχες, αυτός το πέτυχε. Το κλίναμε όλο το ρήμα.
Αν δεν έσταζε και η τελευταία μου ρανίδα… θα σας έλεγα εγώ τι θα πετυχαίνατε!
Κάπως έτσι κυλούσαν οι μέρες στην εταιρεία και οι νύχτες με τον διευθυντή. Μέχρι την αποφράδα εκείνη μέρα. Ανάθεμα την ώρα και τη στιγμή που ήρθε αυτός ο καλόγερος στο γραφείο.
Κανονικός καλόγερος με ράσα, κομποσκοίνια και όλο έλεγε «ευλογείτε»! Μωρέ καλά κάνουν οι κομμουνιστές και δεν πιστεύουν ούτε σε Θεό ούτε σε Αλλάχ, μόνο στον Στάλιν – αν και σε κάποια σημεία του δεν μας τα λέει καλά.
Ήθελε να ανταλλάξει την λίμνη με έκταση φιλέτο μινιόν… Να ανεγείρει όχι μοναστήρια αλλά μεζονετάκια! Με θέα πιάτο το καλύτερο σημείο της Χαλκιδικής.
Στην συνάντηση ήμασταν εγώ, που ανακαθόμουν από την δυσκολία να πιστέψω τα όσα άκουγαν τα χριστιανικά αυτιά μου, το «κεφάλαιο» της καρδιάς μου ως τότε και ο «κύριος 30%».
«Να κοροϊδέψουμε τους κατοίκους», έλεγε ο διευθυντής μου. «Θα βγάλουμε πολλά λεφτάκια», μονολογούσε ο κύριο wanna be «πάνω από 30%». Πρόσθετε κάτω από τα μουστάκια του ο καλόγερος – κακό σπυρί στον απ’ αυτό μας, «Θα πει το ναι και ο τάδε και ο δείνα και ο ένας και ο άλλος υπουργός. Κολλητάρια… Ευλογείτε».
Με το στόμα ανοιχτό η συνδικαλίστρια. Η μπουρλοτιέρισσα των «πρέπει» και των «μην»… Να δω τώρα τι θα έκανε, όταν «η συμμορία των 12», μαζί με τους υπουργούς και τους νομάρχες, χώρια τους άλλους εν Χριστώ αδελφούς ορκίζονταν να ΜΗΝ βγάλουν τσιμουδιά. «Δεν ΠΡΕΠΕΙ να μας πάρει χαμπάρι κανείς», συνόδευαν κάθε τους «ευλογείτε».
Ό,τι δεν έπρεπε. Προδόθηκε μόνη της. Ξεσκέπασε το σκάνδαλο. Αλλά πώς; Το εκμυστηρεύτηκε σε φίλη της, γνωστό μπάζο, η οποία το είπε στο αμόρε της, δημοσιογράφο αποκαλυπτικής εκπομπής για να της εξηγήσει τη σημαίνει «φιλέτο μινιόν».
Και δεν ρωτούσες κανέναν χασάπη καλύτερα κορίτσι μου. Από βούρλο και μάλιστα καμένο την πάτησε. Δεν μετάνιωσε για την φίλη της. «Λίγο βλήμα, αλλά καλό παιδί», έλεγα.
Ναι, πρόδωσα τη «συμμορία των 12», αλλά δεν εξαίρεσα τον εαυτό μου. Τι είμαι κότα; Και σε προανακριτικές της Βουλής πήγα και συνεντεύξεις έδωσα και τον διευθυντή του έρωτα έχασα… Αλλά αμετανόητη.
Ακόμη και τώρα που τα αίσχη έχουν ξεχαστεί. Η κυβέρνηση κάλυψε τα «golden boys» της. Έπεσαν πολλά «τούβλα» στο τραπέζι. Γέμισαν οι Gucci μου με 500ευρα. Τα φώτα της δημοσιότητας έσβησαν για μένα και ο «αγαπητικός της λαμογιάς» με διέγραψε από προσώπου γης.
Πάλι στην αρχή, μόνη. Κόντρα στο κύμα, κόντρα στον άνεμο, κόντρα στο «κεφάλαιο». Μόνο με μια φίλη ζώον ολκής.

Δευτέρα, 22 Ιουνίου 2009

ΤΟ ΧΗΜΙΚΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΕΝΟΣ ΠΑΘΙΑΣΜΕΝΟΥ ΦΙΛΙΟΥ!

Μερικοί άνθρωποι αισθάνονται ότι έχουν τη «σωστή» χημεία με τον/την αγαπημένο σύντροφό τους, ειδικά όταν φιλιούνται. Μια νέα επιστημονική έρευνα έρχεται να υποστηρίξει ότι τελικά ίσως το χημικό ταίριασμα δεν είναι απλώς φαντασίωση.
Αμερικανοί ερευνητές του πανεπιστημίου Λαφαγιέτ στην Πενσιλβάνια, υπό την καθηγήτρια ψυχολογίας Γουέντι Χιλ, βρήκαν ότι ένα παθιασμένο φιλί απελευθερώνει ένα πολύπλοκο ορμονικό-χημικό «κύμα» στον εγκέφαλο, το οποίο κάνει τον/την σύντροφο να νιώθει έξαψη, ευτυχία ή χαλάρωση. «Η μελέτη μας δείχνει ότι το φίλημα είναι πολύ πιο πολύπλοκο και προκαλεί ορμονικές αλλαγές και πράγματα που δεν είχαμε ποτέ φανταστεί ότι συνέβαιναν», δήλωσε η Χιλ, σύμφωνα με τους «Τimes» του Λονδίνου. Η ερευνήτρια ήθελε να διαπιστώσει τι ακριβώς συμβαίνει, το οποίο προκαλεί τέτοια δυνατή συναισθηματική αντίδραση απλώς με την επαφή των χειλιών. Η έρευνα επικεντρώθηκε στην επίπτωση του φιλιού στα επίπεδα δύο ορμονών, της ωκυτοκίνης και της κορτιζόλης, σε ζευγάρια πριν και μετά το άγγιγμα των χεριών τους, καθώς επίσης πριν και μετά το φίλημα. Κανονικά, η ωκυτοκίνη (ορμόνη των συναισθηματικών δεσμών) θα έπρεπε να αυξάνει, ενώ η κορτιζόλη (ορμόνη του άγχους) να πέφτει. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι όντως η κορτιζόλη πέφτει και στα δύο φύλα μετά την επαφή των χεριών και το φίλημα, όμως η ωκυτοκίνη αυξάνει στους άνδρες αλλά πέφτει στις γυναίκες, ένα απρόσμενο εύρημα.

Η καθηγήτρια ψυχολογίας Σούζαν Χιουζ του κολεγίου Ολμπράιτ της Πενσιλβάνια έχει κάνει έρευνα που δείχνει τη σημασία του πρώτου φιλιού για τη συνέχεια μιας σχέσης και υποστηρίζει ότι το φιλί είναι σημαντικό από βιολογική-εξελικτική σκοπιά, επειδή το χρησιμοποιούν οι γυναίκες για να ξεχωρίζουν τους δυνητικούς εραστές και συζύγους. «Οι γυναίκες δίνουν πολύ μεγαλύτερη σημασία στην αναπνοή και τα δόντια ενός άνδρα, γιατί θεωρούν ότι αυτό αποτελεί ένδειξη πως φροντίζει για την υγιεινή του, πράγμα που νοιάζει πολύ περισσότερο τις γυναίκες». Το αίνιγμα παραμένει πάντως πώς ακριβώς το φιλί προκαλεί τόσο σημαντικές ορμονικές αλλαγές. Οι ψυχολογικοί παράγοντες παίζουν το δικό τους ρόλο, αλλά ορισμένοι ερευνητές υποπτεύονται ότι το σάλιο περιέχει φερομόνες, χημικούς «αγγελιαφόρους» που υπάρχουν και σε άλλα θηλαστικά. Στους ανθρώπους ο ρόλος που έχουν οι φερομόνες είναι ένα αμφιλεγόμενο θέμα, γιατί δεν δεν διαθέτουμε όργανα για να τις ανιχνεύσουμε, αν και ορισμένοι επιστήμονες πιστεύουν ότι ο άνθρωπος μπορεί να τις νιώσει με τη μύτη του. Η Έλεν Φίσερ, καθηγήτρια ανθρωπολογίας στο πανεπιστήμιο Ράτγκερς του Νιού Τζέρσι και συγγραφέας του μεταφρασμένου και στα ελληνικά βιβλίου «Γιατί αγαπάμε», πιστεύει ότι το φίλημα παράγει όχι απλώς μια χημική και σεξουαλική συγκίνηση, αλλά βελτιώνει το σύνολο της υγείας κάποιου/ας. «Αν μοιράζεσαι τα μικρόβιά σου με κάποιον άλλο, τονώνεις το εσωτερικό ανοσοποιητικό σου σύστημα», όπως εκτιμά.
Ας φιληθούμε λοιπόν!

Παρασκευή, 19 Ιουνίου 2009

ΔΡΟΣΙΣΤΙΚΗ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ ΣΥΝΤΑΓΗ! ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΗΝ!

Μους γιαουρτιού με παστέλι και φράουλες
(Για 10 άτομα)
800 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
100 γρ. κρέμα γάλακτος
1 λεμόνι (χυμό και ξύσμα)
2 αυγά
1½ φύλλο ζελατίνας
12 φράουλες
110 γρ. ζάχαρη
200 γρ. μέλι
130 γρ. σουσάμι
Κανέλα
Σε ένα τηγάνι, λιώνετε 60 γρ. ζάχαρη σε 2 κουταλιές νερό και, όταν πάρει καστανό χρώμα, προσθέτετε το μέλι, το σουσάμι και την κανέλα. Απλώνετε το μείγμα ανάμεσα σε δύο αντικολλητικές μεμβράνες μέχρι να γίνει ένα ψιλό φύλλο από παστέλι. Χτυπάτε τα αυγά, την υπόλοιπη ζάχαρη και το λεμόνι σε μπεν μαρί και, μόλις δέσουν, βγάζετε το μπολ από τη φωτιά και προσθέτετε τη μουλιασμένη ζελατίνη και το γιαούρτι. Ρίχνετε την κρέμα γάλακτος ελαφρά χτυπημένη και βάζετε το μείγμα σε φορμάκια, που αφήνετε στο ψυγείο για 4 ώρες. Σερβίρετε τη μους με κομμάτια παστελιού και φράουλας.

Παρασκευή, 12 Ιουνίου 2009

ΤΑΝΤΡΙΚΟ ΣΕΞ!!!!!!!!!!!

Tι είναι το ταντρικό σεξ;
Ποια είναι η επίδραση που μπορεί να έχει μια εσωτεριστική διδασκαλία του 10ου αιώνα από τις μακρινές Iνδίες στα ερωτικά και σεξουαλικά προβλήματα που αντιμετωπίζουμε εμείς οι άνθρωποι του χαοτικού 21ου αιώνα; Όσοι ξέρουν κάτι γι’ αυτήν, βεβαιώνουν ότι όχι μόνο θέτει τις βάσεις της ευτυχίας και της αρμονίας στα δύσκολα μονοπάτια της ζωής, αλλά παράλληλα δίνει απαντήσεις σε ερωτήματα τόσο γήινα όσο και μεταφυσικά, που μπορεί να βασανίζουν κάποιους από εμάς.
«Φάε με!»
«Mε είχε προβληματίσει για χρόνια η εικόνα που αντίκρισα κάποτε σε μια συναυλία. Mια εικοσάχρονη νεαρή ούρλιαζε δίπλα μου στις κερκίδες του γηπέδου, σε έναν παροξυσμό λαγνείας κατευθυνόμενης προς τον ροκ σταρ - “φάε με”, φώναζε, ενώ τα σάλια της έτρεχαν κυριολεκτικά από το στόμα. Nέα και εγώ τότε, προβληματίστηκα αν αυτή η κατά τη γνώμη μου φρενίτιδα ήταν μια φυσιολογική κατάσταση και η δική μου κρυάδα και απάθεια μπροστά στο είδωλο του σεξ, μια νευρωτικής φύσης ψυχρότητα. O προβληματισμός μου κράτησε χρόνια, αφού ο άκρατος φεμινισμός εκείνης της εποχής οργάνωνε τη σεξουαλικότητά μας με τον τρόπο των ανδρών: εγωιστικά, βιαστικά, με ελάχιστη έως καθόλου συμπόνια για το “θύμα”. H προπαγάνδα αυτή, το μόνο που μου προκάλεσε ήταν μια ακόμα μεγαλύτερη σύγχυση! Tι ήταν τελικά σωστό... να ζήσω σαν την αχαλίνωτη ηρωίδα της Φρανσουάζ Σαγκάν, χρησιμοποιώντας τους άνδρες σαν εργαλείο, ή να δημιουργήσω μια συμβατική οικογένεια με παιδιά, σύζυγο, ρουτίνα, πλήξη;
Ήξερα ότι η απάντηση βρισκόταν κάπου αλλού.»
Tο σεξ, πηγή της ζωής
Θα μπορούσαμε να αναγνωρίσουμε στην Tάντρα μια φιλοσοφική, αλλά και μια επιστημονική διάσταση, αφού πρώτη αποκάλυψε, πριν χιλιάδες χρόνια, αυτό που οι Mάστερ και Tζόνσον -ερευνητές γιατροί- συμπέραναν το 1966 στην πρώτη ολοκληρωμένη μελέτη της φυσιολογίας και ανατομίας της ανθρώπινης σεξουαλικής πράξης: ότι το 75% των ανδρών εκσπερματώνουν πρόωρα, ενώ το 90% των γυναικών δεν φτάνουν ποτέ στον οργασμό! Aυτός είναι και ο κύριος λόγος που οι γυναίκες είναι τόσο θυμωμένες και εκνευρισμένες, και έτσι θα παραμείνουν όσο η αρσενική φύση συνεχίζει να πολεμά, να διεκδικεί, να αναπαράγει, αλλά όχι να κάνει έρωτα. H Tάντρα ήταν μια εξέγερση για την εποχή της και παραμένει μέχρι σήμερα έτσι. Tόλμησε να αντισταθεί στον ασκητισμό, στην ιεραρχία και στην πειθαρχία του βουδισμού και του ινδουισμού και περισσότερο από όλα τόλμησε να ασχοληθεί με τη γυναίκα. H Tάντρα σού ζητάει να αποδεχτείς τον εαυτό σου όπως είναι. Nα αποδεχτείς τις επιθυμίες σου, αλλά μέσα από βαθιά ευαισθησία, με απόλυτη επίγνωση και αγάπη. Για την Tάντρα το σεξ είναι η βασική ενέργεια. Eισχωρεί σε κάθε κύτταρο του Είναι μας. Eίναι η πηγή της ζωής και, παρ’ όλα αυτά, το χειριζόμαστε είτε σαν κάτι βδελυρό, που πρέπει να απωθηθεί, είτε σαν μέσο κυριαρχίας και εκμετάλλευσης άλλων ανθρώπων.
H εκσπερμάτωση, σπατάλη ενέργειας
O άνθρωπος δεν είναι τίποτα άλλο από σεξουαλική ενέργεια, που πρέπει να την κατανοήσει και να την υπερβεί, αλλιώς δεν θα εξελιχθεί. Aλλά ο τρόπος να γνωρίσει κανείς την ενέργεια αυτή δεν είναι η σύγκρουση και η μαχητική διάθεση, που τα περισσότερα ζευγάρια υιοθετούν ως στάση κοινής ζωής. H Tάντρα υποστηρίζει ότι η εκσπερμάτιση υπάρχει επειδή ο άνδρας πολεμάει, ακόμα και στην πιο ιερή αυτή στιγμή. Πολεμάει να αποδείξει πόσο καλός εραστής είναι, πολεμάει να αγαπηθεί. Bιάζεται να κλείσει την υπόθεση, να εκτονωθεί, να απαλλαγεί από την ένταση του νου! Στην Tάντρα ο άνδρας δεν εκσπερματώνει. Mένει μόνο στην αρχή και δεν πάει ποτέ στο τέλος, παρά μόνο για λόγους αναπαραγωγής. Συγκρατεί την ενέργεια, δεν τη διασκορπίζει, δεν τη σπαταλά. Tην κάνει πάλι ζωή και τη στρέφει μέσα του, για να εμπλουτίσει τον εαυτό του και να ικανοποιήσει τη σύντροφό του. Kαι ο άνδρας και η γυναίκα γίνονται αγάπη, γίνονται ένα. Kαι αυτός είναι ο σκοπός της Tάντρα, να μεταμορφώσει την αγάπη σε διαλογισμό, σε φώτιση και σε μυστικιστική κορύφωση.
Oργασμός με ένα φιλί
Mόνο μέσα από την απλότητα και τη χαλαρότητα μπορεί το ζευγάρι να αφεθεί ολοκληρωτικά. H Tάντρα έχει τη δυνατότητα να ανυψώσει τη σχέση του ζευγαριού, αφού οι πρακτικές της προσφέρουν υπερβατικές εμπειρίες απόλυτης ένωσης και μοναδικής διέγερσης. Ίσως θελήσετε κι εσείς να πειραματιστείτε.
Tο φιλί. Yπάρχουν πέντε τρόποι ανταλλαγής φιλιών, που εστιάζονται στα κύρια «τσάκρα» του σώματος (σπονδυλική στήλη, γεννητικά όργανα, αφαλός, στήθος, λαιμός και πρόσωπο). H πλέον πρωτότυπη και άγνωστη σε μας τους δυτικούς μορφή φιλιού είναι «το φιλί του επάνω χείλους». O άνδρας πιπιλίζει ελαφρά το επάνω χείλος της συντρόφου ρουφώντας το χαλινό, τη μεμβράνη που εκτείνεται από το εσωτερικό του επάνω χείλους μέχρι το σημείο επάνω από τα δύο μπροστινά δόντια. H σύντροφος, το κάτω χείλος. Yπάρχει ένας αγωγός σεξουαλικής ενέργειας από το χαλινό μέχρι την κλειτορίδα κατά μήκος του σώματος, ο οποίος, διεγειρόμενος, μπορεί να προκαλέσει έντονο οργασμό στη γυναίκα με ένα απλό φιλί.
1.001 κινήσεις . Στην Tάντρα, τα γεννητικά όργανα του άνδρα ονομάζονται lingam και της γυναίκας yoni (στα σανσκριτικά). H ένωση των δύο λέγεται «1.001 κινήσεις», που στα ταντρικά κείμενα σημαίνει «άπειρο». Oι πρακτικές κατά τη διάρκεια της διείσδυσης προσανατολίζονται όλες στο να εμποδίσουν ή να καθυστερήσουν την εκσπερμάτιση και αναφέρονται στον τρόπο και στις γωνίες εισχώρησης του lingam στο yoni.
Aναπνοή. Για να αυξηθεί η διάρκεια και η ένταση του οργασμού, είναι σημαντικό το ζευγάρι να μάθει να αναπνέει αργά και να εκπνέει πάντα ηχηρά. Όσο μεγαλύτερη ένταση έχει η φωνή κατά την εκπνοή, τόσο μεγαλύτερη διάρκεια, βαθύτητα και δονητικότητα θα έχει ο οργασμός.
Karezza: Eπαφή με τα μάτια Tο κλείσιμο των ματιών κατά τη διάρκεια της συνεύρεσης στο δυτικό κόσμο περιορίζει, σύμφωνα με τους Tαντριστές, τη δύναμη της βαθιάς ένωσης. Mέσω των ματιών, το ζευγάρι ανταλλάσσει την ενέργεια που εκπέμπεται από το τσάκρα της καρδιάς.
Διαλογισμός. Tο ζευγάρι ξαπλώνει στην αριστερή του πλευρά, ο ένας πίσω από τον άλλον (φανταστείτε τη διάταξη των κουταλιών). Aυτός που έχει τη μεγαλύτερη ανάγκη για τρυφερότητα τη συγκεκριμένη στιγμή, παίρνει την εσωτερική θέση. Oι σύντροφοι συγκεντρώνονται στην αναπνοή τους και αφού χαλαρώσουν, στρέφουν την προσοχή τους στην αναπνοή του συντρόφου τους. Mπορούν να εφαρμόσουν την «αρμονική αναπνοή», όπου εισπνέουν, κρατούν την αναπνοή και εκπνέουν μαζί, ή την «αμοιβαία αναπνοή», όπου όταν ο ένας εισπνέει, ο άλλος εκπνέει. Kατά τη διάρκεια αυτής της πρακτικής είναι σημαντικό να συνειδητοποιήσουν οι σύντροφοι την ενέργεια που τους διαπερνά κατά μήκος του σώματος.
Tο ταντρικό ζευγάρι
Θυμηθείτε ότι ο τελικός στόχος της Tάντρα είναι η ενότητα! Tο σεξ είναι ο πιο ευχάριστος και μοναδικός τρόπος να αποκτήσει κανείς την εμπειρία της βαθιάς ένωσης, αλλά οι αρχές της Tάντρα εφαρμόζονται και στην υπόλοιπη καθημερινότητα. Tο ταντρικό ζευγάρι μοιράζεται τις σκέψεις του, τα όνειρά του, τις ελπίδες του. Δουλεύει μαζί, είτε για να φτιάξει μια καριέρα είτε για να φτιάξει έναν κήπο. Aυτό σημαίνει ότι ο θεμέλιος λίθος για μια καλή σχέση είναι η συνεργασία και η προσπάθεια γι’ αυτήν σε όλα τα επίπεδα, φυσικό, νοητικό και ψυχικό. Mην ξεχνάμε τι είπε ο πρώτος «δυτικός γκουρού» και μεγάλος στωικός φιλόσοφος Eπίκτητος γύρω στο 80 μ.X.: «H ευτυχισμένη ζωή δεν επιτυγχάνεται με το να ακολουθείς “πέντε εύκολα βήματα” ή το δόγμα κάποιας χαρισματικής φυσιογνωμίας. H ακμάζουσα ζωή εξαρτάται από την ανταπόκρισή μας, όσο καλύτερα μπορούμε, στα πράγματα που κατά μοναδικό τρόπο είναι αναγκαία για μας».
H σκέψη, εχθρός του σεξ
Στην Tάντρα, η γλώσσα του οργασμού είναι το βασικό πράγμα που πρέπει να μάθει κανείς. Aλλά ποιου οργασμού; Ασφαλώς όχι του οργασμού που προωθεί η κουλτούρα μας... ενός απλού περιφερειακού οργασμού της λεκάνης και των γεννητικών οργάνων, μιας στιγμιαίας αποφόρτισης από την τρέλα της καθημερινότητας, που δεν έχει καμιά σχέση με την ευτυχία και τη χαλάρωση. Oύτε -ακόμα περισσότερο- του οργασμού του κρεμασμένου με μανταλάκια στα περίπτερα, ούτε του προηγμένου σε εκπομπές μεγάλων τηλεοπτικών καναλιών, όπου στήθη, πολυβόλα, μπούτια, καπούλια, περίστροφα, πορνεία, φόνοι, βίτσια, όλα ανακατωμένα, συντηρούν ένα συνεχή πυρετό, μια συνεχή σωματική και ψυχική υπερένταση, μια ατέλειωτη νεύρωση. O οργασμός, όπως πρέπει να τον βιώνει κάθε φυσιολογικός άνθρωπος, δεν είναι μόνο στιγμιαία χαλάρωση, ούτε εγκεφαλική διαστροφή. Eίναι μια διαδικασία συγχώνευσης, ένα βαθύ άφημα με εμπιστοσύνη, όπου τα σώματα και οι ψυχές γίνονται ένα σε πρωτογενές επίπεδο. Eίναι αυτή η ενότητα που υπήρχε στην ενδομήτρια ζωή, στην ενότητα βρέφους και μητέρας, η οποία οδηγεί σε μια πολύ βαθιά ψυχοσωματική ηρεμία, γαλήνη και ισορροπία. H σεξουαλική πράξη, σύμφωνα με την Tάντρα, δεν έχει σκοπό, δεν είναι μέσον, δεν έχει παρελθόν και μέλλον. Mόνο παρόν. Γι’ αυτό, οι ταντρικοί εραστές, κάνοντας έρωτα, λιώνουν ο ένας μέσα στον άλλον, παραδίνονται άνευ όρων, χωρίς εγωισμό, χωρίς φόβο, χωρίς βιασύνη, χωρίς υποκρισία και το κυριότερο χωρίς το νου. H σκέψη είναι ο χειρότερος εχθρός της ελεύθερης ροής της σεξουαλικής ενέργειας. Tην μπλοκάρει, την καταπιέζει, την εξαφανίζει.
8 τα κλειδιά του ταντρικού σεξ
- Mην κλείνετε τα μάτια. Kοιτάτε το σύντροφό σας.
- Mη σκέφτεστε. Παραδοθείτε με το σώμα και την ψυχή.
- Bάλτε την αναπνοή και όχι τη φαντασία σας στο σεξ! Xρησιμοποιήστε τη για να ελέγξετε τη διέγερση.
- Φωνάξτε, αλλά προσέξτε πώς μιλάτε...
- Aυτοερωτιστείτε παρέα με το σύντροφό σας.
- Aποφύγετε τον οργασμό. Προσοχή: O μεγάλος ζήλος στην αρχή μπορεί να σας βλάψει. Όσο αντέχετε...
- Σεβαστείτε απόλυτα το σώμα του άλλου.
- Mοιραστείτε τα πάντα.

"Καλή σας όρεξη......"

ΟΙ ΝΟΜΟΙ ΤΗΣ ΣΑΓΗΝΗΣ

Οι νόμοι της σαγήνης
Το μυστήριο γύρω από την μαγεία της έλξης προσπάθησαν να ξετυλίξουν αμερικανοί επιστήμονες. Διαπίστωσαν λοιπόν, πως τελικά η συμμετρία είναι αυτή που παίζει καθοριστικό ρόλο στην εκτίμηση ενός προσώπου ως «όμορφο». Στην μελέτη του Πανεπιστημίου της Νεμπράσκα συμμετείχαν συνολικά 36 εθελοντές, 18 άνδρες και 18 γυναίκες, από τους οποίους ζητήθηκε να βαθμολογήσουν 420 φωτογραφίες προσώπων. Μεταξύ αυτών βρίσκονταν και τα πορτρέτα 32 διασημοτήτων. Βάσει των αποτελεσμάτων, όπως γράφει το επιστημονικό έντυπο «Pattern Recognition», πιο θελκτικές θεωρούνται οι γυναίκες με μικρότερο πηγούνι και μύτη, και με μεγαλύτερη απόσταση μεταξύ των ματιών τους. Επίσης, όπως διαπίστωσαν οι ειδικοί, τα σαρκώδη χείλη έδειξαν να εκτοπίζονται από τα λεπτότερα χείλη. Αντίθετα για τους άνδρες, η συμμετρία των χειλιών και της μύτης θεωρούνται στοιχεία γοητείας. Οι ερευνητές παρατήρησαν ότι οι γυναίκες ήταν πιο αυστηροί κριτές ενώ οι άνδρες έδειχναν μεγαλύτερη γενναιοδωρία στην βαθμολόγησή τους. Από τους διάσημους πιο όμορφη ανακηρύχθηκε η Μεγκ Ράϊαν με 8,4 στα 10, ενώ μετά ακολουθούσαν η Μπρίτνεϋ Σπίαρς με 8,36, ο Ροκ Χάτσον με 7,8, ο Κιάνου Ριβς με 7,3, ο Τζουντ Λο με 7,17 και η Γκρέτα Γκάρμπο με 7. Πολλοί επιστήμονες βέβαια, σπεύδουν να αντικρούσουν την έρευνα δηλώνοντας πως πολλές φορές η κρίση μας γύρω από την ομορφιά επηρεάζεται από τα βιώματά μας. Για παράδειγμα, όπως υποστηρίζουν, μπορεί να θεωρούμε ελκυστικά τα χαρακτηριστικά των γονιών μας ή άλλων οικείων μας προσώπων, ενώ ως προς τις γυναίκες ο εμμηνορροϊκός κύκλος πολλές φορές παίζει καθοριστικό ρόλο στο πόσο ελκυστικούς βρίσκουν τους γύρω τους.

Πέμπτη, 4 Ιουνίου 2009

ΚΡΑΣΑΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΤΥΡΙ!

Θαυμάσιο κρασάτο κοτόπουλο με τυρί που σερβίρεται πάνω σε άγριο ρύζι.
Υλικά
6 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα ή κόκαλα, βρασμένα και κομμένα σε μπουκιές 2 κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη 2 φλιτζ. μανιτάρια σοταρισμένα 1 κονσέρβα συμπυκνωμένη σούπα μανιταριών (300 ml) 1 μικρή κονσέρβα (135 ml) γάλα εβαπορέ 1 1/2 φλιτζ. ξυσμένο τυρό τσένταρ 1/2 κουταλάκι σκορδόσκονη 1/2 φλιτζ. λευκό κρασί 1/2 φλιτζ. μαγιονέζα 1/2 φλιτζ. τεμαχισμένα αμύγδαλα για πασπάλισμα 1/4 φλιτζ. τυρί παρμεζάνα τριμμένο για πασπάλισμα
Εκτέλεση
1. Βάζουμε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη σε ένα ταψί διαστάσεων24x35 εκ. περίπου και προσθέτουμε από πάνω τα σοταρισμένα μανιτάρια. 2. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175C. 3. Σε μια μικρή κατσαρόλα και σε μέτρια φωτιά, αναμιγνύουμε και ζεσταίνουμε τη σούπα, το γάλα, το τυρί τσένταρ και τη σκορδόσκονη. Την κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το κρασί και τη μαγιονέζα. Χύνουμε το μίγμα πάνω στο κοτόπουλο και τα μανιτάρια.
Ρίχνουμε από πάνω τα αμύγδαλα και την παρμεζάνα και ψήνουμε στον φούρνο για 1 ώρα.
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!!!

ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ ΜΕ ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΑΥΓΑ!

Τα τηγανητά αυγά κάνουν πλουσιότερη μια έξυπνη καρμπονάρα!!!!!

Υλικά
8 μεγάλα αυγά
2/3 φλιτζ. τυρί παρμεζάνα τριμμένο
1/3 φλιτζ. τυρί πεκορίνο ρομάνο τριμμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1/2 κουταλάκι πιπέρι φρεσκοτριμμένο
100 γρ. πανσέτα κομμένη σε λεπτές φέτες και μετά ψιλοκομμένη
390 γρ. ταλιατέλες (με αυγά)
1 μέτριο μπρόκολο κομμένο σε κομμάτια 1,5 εκ.
Εκτέλεση
1. Χτυπάμε ελαφρά 4 αυγά, τα δύο τυριά, το σκόρδο και το πιπέρι σε ένα μέτριο μπολ.
2. Μαγειρεύουμε την πανσέτα σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να γίνει τραγανή, περίπου για 7 λεπτά. Με ένα βαθύ κουτάλι την μεταφέρουμε στο μπολ.
3. Βράζουμε το ζυμαρικό σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε αλατισμένο βραστό νερό μέχρι να μαλακώσουν (για περίπου 3 λεπτά λιγότερο από της οδηγίες της συσκευασίας) και προσθέτουμε το μπρόκολο. Μαγειρεύουμε μέχρι το μπρόκολο να γίνει τραγανό και τρυφερό και το ζυμαρικό να έχει μαλακώσει, περίπου για 3 ακόμη λεπτά. Στραγγίζουμε το μίγμα ζυμαρικού και μπρόκολου και φυλάμε ½ φλιτζ. από τον ζωμό. Ξαναβάζουμε το μίγμα στην κατσαρόλα (εκτός φωτιάς). Αμέσως προσθέτουμε το μίγμα αυγού και τυριών, την πανσέτα και τον ζωμό και ανακατεύουμε, προσθέτοντας περισσότερο ζωμό κατά το ανακάτεμα. Ρίχνουμε αλάτι και περισσότερο πιπέρι κατά τη γεύση. Το σκεπάζουμε για να παραμείνει ζεστό.
4. Θερμαίνουμε το αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία.
Σπάζουμε τα 4 αυγά που έχουν μείνει μέσα στο τηγάνι, βάζουμε αλάτι και πιπέρι και μαγειρεύουμε μέχρι το ασπράδι να γίνει λευκό, περίπου για 2 λεπτά.
Προσεκτικά γυρίζουμε τα αυγά, μαγειρεύουμε μέχρι το ασπράδι να γίνει λευκό, αλλά ο κρόκος να παραμείνει μαλακός, περίπου για 1 λεπτό ακόμη.
Βγάζουμε τα αυγά από τη φωτιά, τα ρίχνουμε στα ζυμαρικά και σερβίρουμε. ;
ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ ΑΛΛΑ ΠΑΧΥΝΤΙΚΟ!!!!!!!

ΕΚΜΕΚ ΚΑΝΤΑΪΦΙ!!!!!! Μμμμμμ!!!!!!Υπέροχο!!!!!

Υλικά
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 2 αυγά 1 φλιτζάνι αλεύρι μαλακό
2 1/2 φλιτζάνια γάλα
2 βανίλιες
1/2 φλιτζάνι βούτυρο
150 γρ. κανταΐφι
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη για το σιρόπι
1/2 φλιτζάνι νερό για το σιρόπι
φλούδα από λεμόνι 3 γαρύφαλλα
1 ξυλάκι κανέλλα 2 1/2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά ζάχαρη
Για περισσότερο σιρόπι δύο ποτήρια ζάχαρη και ενάμισυ ποτήρι
Εκτέλεση
-Βάζετε σε μία κατσαρόλα τη ζάχαρη και τα αυγά -
Προσθέτετε το αλεύρι και λίγο - λίγο το γάλα -
Τοποθετείτε στη φωτιά την κατσαρόλα και ανακατεύετε μέχρι να πάρει βράση -
Όταν πήξει αποσύρετε από την φωτιά -
Προσθέτετε την βανίλια -
Προσθέτετε το βούτυρο και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει -
Βουτυρώνετε ένα ταψί και στρώνετε το κανταΐφι, -
Ψήνετε στους 180 C μέχρι να ροδοκοκκινίσει -
Εν τω μεταξύ βράζετε σε μία άλλη κατσαρόλα το νερό και τη ζάχαρη με τα μυρωδικά να φτιάξετε το σιρόπι -
Αφαιρείτε τα μυρωδικά και σιροπιάζετε το κανταΐφι -
Στρώνετε την κρέμα από πάνω από το κανταΐφι -
Βάζετε το ταψί στο ψυγείο να κρυώσει -
Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος με την ζάχαρη να γίνει σαντιγί .
Απλώνετε την σαντιγί πάνω από την παγωμένη κρέμα και σερβίρετε !!!!!!
Είναι ΜΟΥΡΛΙΑ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Τρίτη, 2 Ιουνίου 2009